Blattform: Gefiedert, filzig behaart
Blattstellung: Wechselständig
Farbe: Grün, silbrig
Lebenszyklus: Mehrjährig
Blatt (Oberseite)
Habitus & Biologie
Artemisia absinthium wächst als mehrjährige krautige Pflanze oder Halbstrauch und kann über einen Meter hoch werden. In milden Regionen verholzen die Triebe im unteren Bereich und es sind auch im Winter einige Blätter zu sehen.
Blätter und Blüten sind essbar, sie enthalten viele Bitterstoffe und können in kleinen Mengen als Gewürz verwendet werden.
Die Blätter sind mit filzigen Haaren bedeckt, was der Wermutpflanze eine „silbrige Optik“ verleiht.
Herkunft & Habitate
Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet liegt in Europa, Nordafrika, Nordasien und Westasien. Als eingeschleppte Art ist Artemisia absinthium auch in Australien und auf den amerikanischen Kontinenten anzutreffen (Quelle).
Wermut gedeiht am besten an warmen Standorten und besiedelt Dämme, Wegränder, Weiden und nährstoffarme Wiesen.
Botanik & Populärnamen
Artemisia absinthium zählt zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) und ist umgangssprachlich als Wermut, Wermutkraut, Gemeiner Wermut und Bitterer Beifuß bekannt.
