Blattform: Gefiedert mit ovalen, elliptischen bis eiförmigen Fiederblättchen
Blattstellung: Gegenständig (Fiederblättchen), Wechselständig (Stängelblätter), Quirlig (Grundblätter)
Farbe: Grün
Lebenszyklus: Mehrjährig
Blatt (Oberseite)
Habitus & Biologie
Sanguisorba minor wächst mehrjährig und kann im blühenden Zustand bis zu 70 Zentimeter hoch sein.
Die Grundblätter sind gefiedert, die ovalen, elliptischen bis eiförmigen Fiederblättchen sind am Rand gezähnt mit bis zu neun Zähnen auf jeder Seite.
Junge Blätter und Triebe können für Salate oder als Gewürzkraut verwendet werden.
Herkunft & Habitate
Afrika, Asien und Europa und als eingeschleppte Art auch in Australien, Nordamerika, Südamerika (Quelle).
Sanguisorba minor besiedelt Wiesen, Gräben, Ufer, Dämme, Böschungen und Wegränder.
Botanik & Populärnamen
Der Kleine Wiesenknopf (Sanguisorba minor) wird auch Pimpernell oder Pimpinelle genannt und zählt zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae).
