Blattform: Länglich, spatelförmig
Blattstellung: Gegenständig bis wechselständig
Farbe: Grün bis dunkelrot
Lebenszyklus: Einjährig, Juni bis November
Blatt (Oberseite)
Habitus & Biologie
Portulak ist eine einjährige Pflanze, seine Triebe werden zwischen 10 und 30 Zentimetern lang. Sie wachsen flach auf dem Boden liegend oder aufrecht. Er keimt spät, erst wenn es warm ist, Sämlinge können ab Juni zu sehen sein, die Vegetationsperiode reicht bis zum ersten Frost.
Die fleischigen sukkulenten Blätter und Triebe sind essbar.
Herkunft & Habitate
Afrika bis Mittelmeerraum und als eingeschleppte Art auch in anderen Regionen (Quelle).
Der Portulak ist eine urbane Pflanze und wächst an Wegrändern, Mauern, auf Treppen, in Pflastern, sowie in Äckern, Unrkrautfluren, auf Dämmen und an Böschungen.
Botanik & Populärnamen
Portulaca oleracea zählt zur Familie der Portulakgewächse (Portulacaceae) und wird Gemüseportulak, Sommerportulak oder einfach nur Portulak genannt.
