Blattform: Dreieckig, rautenförmig, gelappt, gezahnt, oval bis lanzettlich
Blattstellung: Gegenständig, wechselständig
Farbe: Grün, blaugrün, graugrün
Austrieb: Ab April
Blatt (Oberseite)
Habitus & Biologie
Der Weiße Gänsefuß ist eine einjährig wachsende Pflanze, sobald seine Samen reif sind, stirbt er ab. Er erreicht Höhen von über einem Meter und ist im Habitus variabel. An Standorten mit gutem Nährstoffangebot kann er sich stark verwzeigen und aussehen wie ein kleiner Strauch.
Herkunft & Habitate
Eurasien, Nordafrika, Nordamerika und als eingeschleppte Art auch in Australien, Neuseeland und Südamerika (Quelle).
Der Weiße Gänsefuß ist in Unkrautfluren, auf Baustellen, an Wegrändern, auf Dämmen, Böschungen, in Äckern, Gärten, Feldern sowie an Ufern und in Gräben zu finden.
Botanik & Populärnamen
Chenopodium album zählt zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae) und ist im Volksmund als Weißer Gänsefuß oder Weiß-Gänsefuß bekannt.
Verwechselungsgefahr
Die Blätter von Chenopodium album und Solanum nigrum (rechts) können sich ähnlich sehen. Im Gegensatz zum Weißen Gänsefuß ist der Schwarze Nachtschatten aber giftig.
